
酸價(jià)超標(biāo)被頻繁檢出 制冷、包裝等設(shè)備預(yù)防油脂變質(zhì)
近日,黑龍江省市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)包括蔬菜制品、糧食加工品、食用農(nóng)產(chǎn)品在內(nèi)的6類食品658個(gè)批次進(jìn)行了抽檢,某品牌的黑芝麻被檢出酸價(jià)超標(biāo)。隨著天氣逐漸炎熱,酸價(jià)超標(biāo)又成為常發(fā)的食品安全問(wèn)題,江蘇、安徽等多地都有食物被檢出酸價(jià)超標(biāo)。對(duì)此,食品企業(yè)還應(yīng)從食品貯藏、包裝等方面改進(jìn),防范食品安全問(wèn)題。 [詳情]

即食海鮮受追捧 生產(chǎn)等全程冷鏈為其撐起“安全網(wǎng)”
從街頭巷尾的大排檔、飯店、酒店,還是家庭,越來(lái)越多的水產(chǎn)、海鮮產(chǎn)品出現(xiàn)在人們餐桌上。根據(jù)數(shù)據(jù)顯示,到2026年我國(guó)人均水產(chǎn)品消費(fèi)量將超過(guò)20千克,占總消費(fèi)量的比重將達(dá)到35%??梢?jiàn),海鮮市場(chǎng)正在迎來(lái)黃金期。誠(chéng)然,隨著消費(fèi)升級(jí),加之80、90后成為這些用戶的消費(fèi)主力,符合其消費(fèi)形式和體驗(yàn)的即食海鮮來(lái)勢(shì)洶洶。那么,即食海鮮產(chǎn)品質(zhì)量安全如何保障呢?[詳情]

“一帶一路”打開(kāi)市場(chǎng) 信息追溯讓食品“碼”上放心
食品一直是世界人民關(guān)注的熱點(diǎn)話題,近幾年,我國(guó)食品工業(yè)飛速發(fā)展。隨著“一帶一路”戰(zhàn)略的實(shí)施,我國(guó)食品工業(yè)迎來(lái)了另一個(gè)發(fā)展高峰。作為“一帶一路”的倡導(dǎo)國(guó)之一,我國(guó)食品工業(yè)不僅要向多樣化發(fā)展,更要加強(qiáng)食品安全,通過(guò)建立食品安全信息追溯體系,進(jìn)一步提高食品品質(zhì)。 [詳情]

開(kāi)啟大屏幕 分享好時(shí)光 | 愛(ài)普生發(fā)布全球首款激光3LCD智能投影機(jī)
愛(ài)普生發(fā)布全球首款激光3LCD智能投影機(jī)[詳情]

醫(yī)藥代表最近的日子不太好過(guò)。[詳情]

工藝+智能 藥品生產(chǎn)因物料搬運(yùn)設(shè)備更加先進(jìn)可靠
業(yè)內(nèi)人士表示,在藥品生產(chǎn)過(guò)程中,無(wú)論是垂直、水平、帶隔離還是傳統(tǒng)形式,物料流若先進(jìn)可靠,制藥設(shè)備將能更為順利、安全地運(yùn)行。[詳情]

2019魏德米勒WMC軟件設(shè)計(jì)大賽進(jìn)入評(píng)審階段
2019魏德米勒WMC軟件設(shè)計(jì)大賽正式拉開(kāi)帷幕。[詳情]
PTC成為微軟2019年度合作伙伴三項(xiàng)大獎(jiǎng)的獲獎(jiǎng)?wù)吆腿雵?/a>
PTC贏得 2019 年微軟年度合作伙伴中的三項(xiàng)大獎(jiǎng)。[詳情]
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50家搬遷企業(yè)污染場(chǎng)地調(diào)查
今年天津市凈土保衛(wèi)戰(zhàn)年度計(jì)劃將開(kāi)展50家關(guān)閉搬遷企業(yè)場(chǎng)地初步采樣調(diào)查,完成541個(gè)村的污水處理設(shè)施建設(shè),更新改造124座加油站543個(gè)地下儲(chǔ)油罐,完成311處非正規(guī)垃圾堆放點(diǎn)整治。[詳情]

即食食品市場(chǎng)成必爭(zhēng)之地 食品安全需嚴(yán)格把關(guān)
根據(jù)有關(guān)數(shù)據(jù)顯示,2016年全球即食餐飲市場(chǎng)的銷售額為1940多億美元,預(yù)計(jì)2018~2023年即食餐飲市場(chǎng)的銷售額將增長(zhǎng)超過(guò)13%。隨著時(shí)代的發(fā)展和人們生活節(jié)奏的加快,加之快速發(fā)展的即食食品市場(chǎng),已成為各大食品企業(yè)的必爭(zhēng)之地。誠(chéng)然,即食產(chǎn)品生產(chǎn)加工安全仍需嚴(yán)格把關(guān)。[詳情]

小零食迎來(lái)大市場(chǎng) 食品膨化設(shè)備如何實(shí)現(xiàn)差異化?
近日,零食行業(yè)巨頭好麗友旗下品牌好友趣發(fā)力“薄片”市場(chǎng),正式推出兩款薄片薯片。隨著我國(guó)居民生活水平的不斷提升,休閑零食市場(chǎng)正進(jìn)入發(fā)展快車道,其中膨化食品銷售量更是飛速增長(zhǎng)。這也為食品膨化設(shè)備帶來(lái)了激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng),相關(guān)設(shè)備制造商要從多角度進(jìn)行創(chuàng)新,突破產(chǎn)品同質(zhì)化“圍城”。 [詳情]

百億蛋糕引群雄競(jìng)逐 葡萄酒生產(chǎn)設(shè)備吹響創(chuàng)新號(hào)角
近日,第42屆世界葡萄與葡萄酒大會(huì)暨國(guó)際葡萄與葡萄酒組織(OIV)第17屆大會(huì)在瑞士的日內(nèi)瓦國(guó)際會(huì)議中心召開(kāi),會(huì)上從多方面對(duì)全球葡萄栽培與釀造行業(yè)的情況作了報(bào)告概述。從總體來(lái)看,我國(guó)葡萄酒產(chǎn)業(yè)處于穩(wěn)定發(fā)展?fàn)顟B(tài),而這也將拉動(dòng)葡萄酒生產(chǎn)設(shè)備的市場(chǎng)增長(zhǎng)。 [詳情]

花椒驚現(xiàn)黃曲霉毒素 冷鏈、分選機(jī)助企業(yè)打贏“保胃戰(zhàn)”
近日,日本厚生勞動(dòng)省發(fā)布藥生食輸發(fā)0717第1號(hào)通知,追加中國(guó)產(chǎn)花椒作為命令檢查對(duì)象。根據(jù)進(jìn)口監(jiān)控檢查結(jié)果,日本政府在中國(guó)產(chǎn)花椒中檢測(cè)出黃曲霉毒素。因此,對(duì)于中國(guó)產(chǎn)花椒及其加工品中的黃曲霉毒素檢測(cè)由監(jiān)控檢查轉(zhuǎn)為命令檢查。那么,相關(guān)企業(yè)可以通過(guò)哪些設(shè)備被來(lái)防范產(chǎn)品中黃曲霉毒素超標(biāo)的問(wèn)題呢? [詳情]

方便面搶灘高端市場(chǎng) 食品干燥設(shè)備升級(jí)趨勢(shì)凸顯
方便面自發(fā)明以來(lái)憑借其方便、美味的優(yōu)勢(shì)受到了很多消費(fèi)者的喜愛(ài)。但近兩年,外賣行業(yè)的崛起給方便面市場(chǎng)帶來(lái)了巨大的沖擊,原本就因?yàn)椴粻I(yíng)養(yǎng)等問(wèn)題飽受爭(zhēng)議的方便面市場(chǎng)更是陷入低潮。為了提升消費(fèi)市場(chǎng)環(huán)境,不少企業(yè)紛紛調(diào)整經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略,適應(yīng)高端化、健康化趨勢(shì)。方便面市場(chǎng)的回暖,也給相關(guān)干燥設(shè)備市場(chǎng)帶來(lái)了發(fā)展機(jī)遇和挑戰(zhàn)。[詳情]